SHOP店舗紹介

FILE Kyoto

  〒606-0826
  京都府京都市左京区下鴨西本町30 2F

  営業時間 10:00〜17:00

  定休日(水・木)

  ※平日のご来店は、ご予約制とさせて頂いております。

  [徒歩] 地下鉄北大路駅より徒歩15分

  [バス] 北大路駅 赤乗場から市バス   204,205,206,1,北8にて府立大学前
  下車徒歩2分

FILE Tokyo

  〒145-0071
  東京都大田区田園調布2-7-23

  営業時間 10:00〜17:00

  定休日(水)

  ※ご来店は、ご予約制とさせて頂いております。

  [電車] 東急東横線 多摩川駅 徒歩5分



※酒類(お酒)商品販売時の年齢確認位について

  20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
  また20歳未満の方へのお酒の販売は出来ません。

楽天ペイ
※楽天ペイご利用の場合、キャンセルはできませんのでご了承ください。
アマゾンペイ

使用できるクレジットカードVISA、マスターカード、JCB、アメックス、ダイナーズ

1万円以上送料無料

メールマガジン
FILE BLOG
2021年 04月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
 

トップ > フード&ワイン > 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル

【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル
【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル 【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル
拡大画像

【数量限定】アーリーハーベスト 早摘みオリーブオイル

幻のオリーブオイルといわれるアーリーハーベストオイルが空輸で入荷しました。
通常、オリーブの実はオイルの含有量が高い完熟して黒くなった時に収穫しますが、アーリーハーベストオイルはフレッシュなグリーンオリーブの独特の香りを楽しむため、オイルの含有量が非常に少ない時に収穫され、すぐ搾られるとても贅沢なオイルです。
その色も緑がかり果肉などの”にごり”があるまさにオリーブジュース。
エメラルドグリーンのような特別なグリーンの発色のオイルです。
アーリーハーベストのためのオリーブは、収穫から4時間以内に圧搾され、工場に届きボトル詰めされます。
オイルになる前のグリーンの濃厚な舌触り。オリーブが果実であることを実感いただけるフレッシュなオリーブオイルジュースです。
草や緑の香りに加え苦みや若さを感じるとてもフレッシュな味が特徴です。

アーリーハーベスト

通常、完熟して黒くなりオイルをたくさん含んだ頃に収穫されるオリーブですが、アーリーハーベストは、手摘みで若い緑色の時期に収穫しすぐに搾っただけのジュースのようなエクストラバージンオリーブオイルです。
収穫から数時間でオイルが理想的に圧搾できる技術進歩で可能になった新しいオリーブオイルの楽しみ方です。
デカンテーションなどもしていないため果肉やみずみずしさが残っています。

ご使用方法

このオイルに使われている品種はポリフェノール含有量が多く、アンチエイジング効果が最も期待できる品種のひとつであるピクアル。
若いオイルですから苦味や辛味を楽しむためにそのまま飲むのも勿論お勧めです。
フレッシュな味わいを楽しむため、そのまま食材にかけたり、パンに付けたり、マリネやサラダ等にかけたりして、加熱せずにお使い下さい。

【数量限定】次回の入荷は2021年冬以降

収穫時期が限られるため、生産量もごくわずか。
手に入るのは非常に限られた時期・数となります。
一年に一度だけ味わうことが許される、フレッシュな風味と味をお楽しみください。

SPEC

オリーブの品種

ピクアル(アンダルシア原種)

味の特徴 草や緑の香り。苦味や若さを感じるとてもフレッシュな味。
こんな方に オリーブオイルの新しい世界を味わいたい方へ。
こんな料理に 加熱せず、シンプルな料理にご利用下さい。そのまま飲んでもO.K.
生産者 MONVA(モンバ)/ スペイン
内容量 250ml
賞味期限 2022年1月
備考 ※本来のオリーブの味を楽しむため、ろ過をしておりません。 瓶の底にオリーブの成分が沈殿していますが、品質に問題はありません。
※特に低温(10度以下)になると全体が白濁しますが、常温で戻りますのでご安心下さい。
価格 : 2,700円(税抜2,500円)
数量
 

通常商品は、1万円以上で送料無料。家具は、送料無料となります。

ページトップへ

Copyright © 2017- FILE LIGHTWORKS. All Rights Reserved.